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茂谷柑在广西种植与发展的探讨

一、世界发展概况


茂谷柑又叫默科特(Murcott),为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所育成。20世纪70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引进台湾北部试种,90年代末和21世纪初我国大陆从台湾引种,在福建、江西、广西、重庆、湖南等地引种试种。


茂谷柑由于风味独特,市场前景好,在全球柑桔产区迅速发展,美国佛州栽培面积迅速增加,收获面积1万hm2,每hm2产量20t,是现今世界最大的产区。在澳洲茂谷柑发展速度非常快,现在产量约为2万t。在巴西的赛奥保罗州,年产量约15万t。在日本被成功栽培在塑料温室里,年产量估计在1000t左右。目前台湾栽培面积为200hm2,我国大陆估计超过500hm2。


二、在广西引种发展情况


茂谷柑目前在广西引种发展正在扩大,品种来源:一是从广西柑桔研究所引种,二是从福建引进,但都是从台湾引种过来的。分布于桂林、柳州、贺州、玉林、贵港、来宾、南宁、崇左等地,面积大约在100hm2左右。笔者2002~2003年从广西柑桔研究所引种在柳州几个农场种植53.33hm2,同时也观察在南宁武鸣种植点6.67hm2(从福建引进苗木回来自己嫁接)已全部进入丰产期。3a生结果树平均每亩产500kg,5a生树达3000kg以上,丰产、稳产性好,品质优,口感极佳。


三、茂谷柑生长特点


茂谷柑树势较旺,但用不同的砧木嫁接表现的树势不同,用酸桔嫁接长势旺,用枳壳嫁接长势弱,结果性状一样。树形呈丛状,梢端结果,常成丛状结果,一般秋梢结果,在秋梢不多的情况下也有春梢顶端结果。挂果量大,不需要保花保果。需要疏花疏果,丰产性强,具有明显的早结、丰产、稳产的特性,无明显的大小年结果现象,如管理较好连年可以稳产。果实中等大,扁圆形,单果重200g,外表光滑、橙黄色,果肉橙红色,果汁多,可溶性固形物14.5%~16.3%。100mL果汁含酸0.6~0.9mg,维生素C16~22mg。酸甜适中,风味极浓,种子平均14粒。果实较硬,耐贮藏。上市时间在南宁2月底3月上中旬,也可以留树到4月初采收。


四、栽培要点


4.1 幼树种植

开坑种植,每亩用酸桔砧嫁接苗种2m×3m规格,种111株,如果用枳壳砧嫁接苗每亩种222株。施足基肥,第一年生长缓慢,第二年大量抽发春、夏、秋梢,第三年挂果。


4.2 成年树管理

成年树结果多,要注意疏花疏果,在第一次生理落果后进行疏果。疏去顶端当阳果,弱枝果、串结果,串果不得多于3个,保持果的分布均匀。放秋梢时间南宁7月下旬~8月中旬,桂林、柳州8下旬~9月上旬为宜。


4.3 施肥

施足基肥,一般在采果后施,2~3月开沟深施,施用有机肥如猪牛粪、鸡粪、绿肥、骨粉、饼肥等。根据树体大小施肥,鸡粪一般每株放2~3kg,猪牛粪5~15kg,饼肥1~2kg。适时追肥,一年追肥3~4次,多以速效复合肥或氮、磷、钾肥为主,适当增施一些硼肥,根据树体具体情况来定。分为春季萌芽肥、夏季保果肥、秋季壮果肥等。巧施叶面肥,促进树、果、叶协调发展,同时防止落果和裂果,提高果实品质。


4.4 加强水肥管理,提高果树的抗逆能力

7~8月份利用喷灌、滴灌使果树保持充足的水分,果正常膨大,11月份后期要控制水分过多,防止落果和果味变淡。


4.5 加强整形修剪,培育好结果树形,提高树体通透性

一是剪除病虫枝条,减少病虫害的发生;二是剪除徒长枝、过多的内膛枝和重生枝,使树体的整体性和一致性协调发展。


4.6 主要病虫害防治

茂谷柑主要病害有:检疫性病害黄龙病、溃疡病、碎叶病。叶果病害:炭疽病、疮痂病、脐腐病、黑腐病。


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